Máte rádi divokou rýži a niva? Tento recept bude hostinou pro váš patro! Lahodná, zdravá divoká rýže a lahodný sýr Azure Blue jsou v ní spojeny s exotickou chutí krevet doplněných sladkými pomeranči. Zdravé, chutné a lehké.
Pokud máte rádi zajímavou kombinaci chutí a hledáte kulinářské inspirace, zkuste recept na lahodný salát.
Divoký rýžový salát a sýr Azure Blue
- 200 g Merchant Wild Rice
- 2 pomeranče
- 200 g loupaných vařených krevet
- 1/4 červené cibule
- sůl a pepř
- 50 g sýra Azure Blue
- 100 ml přírodního jogurtu
- sůl a pepř
Divoká rýže vařte podle pokynů na obalu. Mezitím oloupejte pomeranče a oloupejte bílou vrstvu. Poté řezy filé. Nakrájejte cibuli na peří. Nechte rýži vychladnout, smíchejte s pomerančovými filé, krevetami a cibulkou. Příprava omáčky: Sýr důkladně rozdrobte a smíchejte s jogurtem. Ochutnejte solí a pepřem. Připravenou omáčku nalijte na salát.
Dobrou chuť!