Pojďme souhlasit, výměna ořech-čokoládový krém není snadné. Domácí Nutella, dokonce i dietní, může chutnat skvěle! Podívejte se na představy o tom, co a jak připravit domácí Nutella!
Dietní Nutella - recept
Složení:
- 1 polévková lžíce kakaa
- 1 polévková lžíce fruktózy / sladidla
- 2 polévkové lžíce obyčejného jogurtu
Příprava:
Kakao smíchejte s fruktózou / sladidlem. Přidejte jogurt a promíchejte jako kogel-mogel . Pokud dáte méně jogurtu, bude silnější, ale podle mého názoru jsou proporce v pořádku. Poté vyjde lehce tekutá hustá poleva, kterou můžete beztrestně jíst, a to i jako součást zoufalého hledání něčeho „na zubu“.
Recept na Wizażanki pysiamn
Domácí švestkový Nutella
Složení:
- 3 kg švestek
- 1 kg cukru
- 6 balení vanilkového cukru
- 45dag kakaa
Příprava:
Naložte švestky a smažte na mírném ohni asi 2,5 hodiny, přidejte cukr do poloviny smažením. Výsledná hmota se odstraní z tepla, promíchá se, přidá se vanilkový cukr a po částech se přidá kakao. Zapalte oheň a smažte dalších 20-25 minut. Naneste na sklenice horké. Nepasterizujte. Položte je pouze vzhůru nohama, abyste nasáli.
Z receptu vychází asi 1,5 l Nutelly. Skvělý doplněk ke všem druhům koláčů, housek a palačinek .
Recept na make-up Leemong
Nutriční Nutella Dukana
Složení:
- 7 polévkových lžic sušeného mléka (granulované, odstředěné)
- 1 čajová lžička kakaa
- 1 žloutek
- 3 polévkové lžíce mléka 0,5%
- 4 kapky ořechové nebo mandlové chuti na dorty
- 3 lžičky sladidla
Příprava:
Práškové mléko, kakao a aroma smíchejte v misce. Rozpusťte sladidlo ve třech polévkových lžičkách mléka a zalijte, přidejte žloutek. Vše míchejte do uniformy, což kvůli granulovanému mléku nějakou dobu trvá. Hmota by měla být hustá, ale pokud tomu tak není, přidejte trochu kakaa, a pokud je příliš tenká, přidejte mléko.
Také byste měli být opatrní s množstvím kakaa, protože příliš mnoho kakaa způsobuje, že se hmota cítí hořko. Ochlaďte v lednici. Je dobré uchovávat krém v uzavřené nádobě. Chutná skvěle s protálním chlebem nebo jako doplněk k dietním dezertům. :)
Recept na Wizażanka Osiak