Sezamový olej funguje jak v kuchyni, tak v koupelně. Při konzumaci snižuje hladinu špatného cholesterolu a při použití v péči o pokožku zpomaluje její stárnutí.
Sezamový olej je další rostlinný tuk - vedle kokosového oleje nebo olivového oleje - který úspěšně používáme k přípravě pokrmů a péči o krásu. Jako dietní složka olej chrání před chorobami, jako je ateroskleróza a rakovina prsu. Při aplikaci na pokožku však zpomaluje její stárnutí, posiluje její přirozenou ochrannou bariéru, podporuje její regeneraci a reguluje mastnou pokožku .
Fotografie: iStock
Sezamový olej - složení a vlastnosti
Sezamový olej je bohatý na vitamíny, minerály a mastné kyseliny. Olej lisovaný za studena ze sezamových semen má jemně ořechovou vůni a tzv. Nízký kouřový bod, což z něj činí nevhodné pro smažení . Jeho složení zahrnuje mimo jiné:
- přírodní tokoferoly (chemické sloučeniny, které tvoří vitamín E),
- niacin,
- Kyselina listová,
- vitamín A,
- vitamín B6,
- zinek,
- draslík,
- hořčík,
- vápník,
- lignany (včetně sesamolu, který má antioxidační vlastnosti).
Zahrnutí sezamového oleje do nabídky se doporučuje pro rekonvalescenty. Sezamový olej, konzumovaný pravidelně, ale ne ve velkém množství (protože je dost kalorický), snižuje hladinu špatného cholesterolu a snižuje riziko aterosklerózy . On je také připočítán s potlačením vývoje rakoviny.
Sezamový olej pro péči o pleť
Sezamový olej je součástí kosmetiky proti stárnutí. Může se však použít v čisté formě nebo společně s jinými oleji (např. Jojobovým olejem). Díky svým tepelným vlastnostem se často používá k masáži těla .
Sezamový olej chrání pokožku před volnými radikály, které urychlují její stárnutí. Kromě toho posiluje svůj přirozený hydrolipidový povlak, čímž jej chrání před faktory prostředí a vysycháním .
Díky němu kůže:
- je zvlhčený,
- regeneruje se rychleji,
- je flexibilnější,
- je to méně mastné.