Ve druhé polovině dubna 2020–2021 si zákazníci IKEA budou moci vyzkoušet veganskou verzi legendárních švédských masových kuliček. Nové masové kuličky GRÖNSAKSBULLAR jsou vyrobeny ze zeleniny a luštěnin.
To je další krok IKEA při provádění strategie udržitelného rozvoje People & Planet Positive Sustainable Development. Strategie předpokládá mimo jiné rozšíření nabídky restaurace a švédského obchodu o nová, chutná jídla a výrobky složené v souladu se současnými trendy v oblasti zdravého stravování a vyvážené stravy a vyráběné s ohledem na lidi, životní prostředí a dobré životní podmínky zvířat.
Masové kuličky GRÖNSAKSBULLAR jsou vyrobeny ze zeleniny (mrkev, paprika, kukuřice, kapusta), luštěnin (zelený hrášek, cizrna), řepkového oleje a koření. Je to ideální oběd nebo večeře, zejména pro vegetariány a vegany, ale také pro lidi, kteří se starají o pestrou stravu. Jsou bohatým zdrojem bílkovin a vlákniny a jejich jedinečná chuť pochází z velkých kousků zeleniny. Protože kuličky GRÖNSAKSBULLAR neobsahují nejoblíbenější alergeny, včetně lepek, budou také vhodné pro lidi trpící různými typy potravinové nesnášenlivosti. IKEA nabízí několik pokrmů s veganskými masovými kuličkami a čerstvými místními doplňky. Masové kuličky GRÖNSAKSBULLAR budou k dispozici také ve švédském obchodě.