Zdraví, vysoká kvalita a kulinářská rozmanitost. V rámci těchto sloganů byla zahájena kampaň „Přítel z Kalifornie“. Tato iniciativa šíří informace o zdravotních a kulinářských výhodách sušených švestek v Kalifornii. Ve středu 15. října přišli do Varšavy zástupci kalifornské Prune Board, aby zahájili kampaň.
Kalifornie švestky jsou ovoce pěstované v severní Kalifornii. Toto ušlechtilé ovoce dozrává na kalifornském slunci a má vynikající půdní podmínky. Na trhu je mnoho švestek, ale pouze kalifornské švestky - vzhledem k klimatu a přísným kultivačním podmínkám - jsou originální vysoce kvalitní produkt, bohatý na vitamíny a minerály. Donn Zea, výkonný ředitel kalifornské prune rady, vysvětlil během své návštěvy ve Varšavě, proč kalifornští výrobci považují Polsko za tak důležitého partnera.
„Kalifornské švestky oceňují evropští a polští spotřebitelé již mnoho let. Každá pátá sušená švestka na polském stole pochází z Kalifornie. S velkým obdivem sledujeme, jak se v Polsku vyvíjí a posiluje trend péče o zdraví. Chceme přispět k rozvoji tohoto pozitivního jevu. Polští spotřebitelé, kteří stále více touží po špičkových výrobcích, si mohou být jisti, že jim Kalifornie poskytne vysoce kvalitní švestky s vynikajícími výživovými a zdravotními přínosy. ““
Proč stojí za to jíst švestky?
Sušené švestky jsou přirozeným zdrojem vitamínů a minerálů dostupných po celý rok. Navíc jsou perfektním doplňkem každodenní stravy. Certifikovaná dietologka Magdalena Czyrynda-Koleda potvrzuje prospěšné vlastnosti sušených švestek : „Aktivní lidé jistě ocení vysoký obsah draslíku, který podporuje správné fungování svalů. A skutečnost, že švestky jsou přirozeně bez sodíku, pomůže, pokud chcete udržet krevní tlak na správné úrovni. Jako dietolog často poradím lidem, kteří chtějí přijít o další kilogramy. Sušená švestka, která je bohatým zdrojem vlákniny, pomáhá regulovat činnost střev, což podporuje proces hubnutí. “
Přestože jsou „Kalifornští přátelé“ velmi sladcí, obsahují pouze přírodní cukry, a co je nejdůležitější, nejsou uměle sladěna . Jsou vynikající alternativou pro lidi, kteří si rádi pochutnávají na „něčem sladkém“, ale starají se o svou postavu.
Kalifornie sušené švestky jsou kromě svých zdravotních a nutričních hodnot chutným doplňkem sladkých i suchých jídel.
"Jako nadšenec kuchyně si neumím představit, že by mu nedocházelo z švestek." Přidávám je do mnoha jídel, od jednoduchých svačinek, např. Jako doplněk k snídaňovým cereálím nebo jogurtu, po večeře. Kromě své jedinečné chuti oceňuji i to, že se dobře hodí u mnoha jídel. Díky tomu získají i známá jídla zcela nový vkus a naše kuchyně není nikdy monotónní, “ říká Marieta Marecka, která na kanálu Kuchnia + provozuje program vaření„ ABC Cooking “.
Kalifornie sušená švestka má další neocenitelnou výhodu: jak název napovídá, je sušená a také malá a lehká - ideální pro nošení v kabelce bez rizika, že se z ní po několika hodinách stane chutný chléb. Každé jídlo tak může doprovázet „přítel z Kalifornie“, bez ohledu na denní dobu.