V Polsku roste zájem o potraviny s ekologickým certifikátem. V posledních letech se jeho tržby zvýšily o více než 20% ročně. Ačkoli charakteristická zelená známka povzbuzuje stále více kupujících k nákupu, mnoho z nich je stále kvůli odrazení vysoké ceny odrazováno. Stále existuje přesvědčení, že ekologické znamená drahé, a proto je průměrnému pólu nedostupné. Mezitím se spolu s rostoucí poptávkou a konkurencí mezi dodavateli v této věci hodně změnilo ...
Ceny biopotravin výrazně poklesly a bystrí spotřebitelé viděli příznivý vztah mezi cenou vybraných produktů a jejich kvalitou. Ekologické výrobky jsou zdravé, neobsahují chemické přísady, škodlivé látky podporující chuť ani konzervační látky.
V zájmu vlastního zdraví a zdraví vašich blízkých stojí za to se podívat na bohatou nabídku obchodů s bioprodukty a přesvědčit je, že jejich ceny jsou často srovnatelné s produkty dostupnými v hromadném prodeji. Největší výběr z nich v Polsku najdete v lahůdkách Smak Natury , ve stacionárním obchodě ve Varšavě, v blízkosti stanice metra Kabaty a v internetovém obchodě www.sklep.smaknatury.pl.
Výběr kávových zrn
Gurmáni malé černé kávy vědí, že nejlepší káva je ta, která má příjemnou vůni po celém domě dlouho po mletí. To je důvod, proč stále více lidí hledá kávová zrna, i když její příprava zabere více času než pouhým nalitím horké vody přes prášek z vaku. Pouze čerstvě mletá káva má jedinečnou vůni a její chuť může zkazit smysly. Arabica je nejvyhledávanější druh. Ten s ekologickým certifikátem Ziarnista Selection 250 g, pěstovaný na svazích And, stojí v Delikatesy Smak Natury 15,99 PLN a jeho nejoblíbenější protějšky, dostupné ve společném oběhu, stojí mezi 20–40 PLN .
Biobar Musli Fit
Sladkosti - kdo jim může odolat! Při výběru chutného občerstvení stojí za to vzít v úvahu, že kromě chvíle potěšení pro patra také poskytuje nutriční hodnoty důležité pro naše zdraví. Ukazuje se, že můžete jíst bar bez výčitek svědomí a starat se o zbytečné kilogramy, vybrat ten, který je vyroben z nejlepších zrn pšenice, žita a ovsa. K této sadě obilovin se přidá kousky sušené meruňky. Jak si můžeme být jisti, že zrna v něm nalezená pocházejí z nejlepších plodin? To je zaručeno ekologickým certifikátem uděleným těmto plodinám. Za toto zdravé potěšení zaplatíme 1,99 PLN , které je stejné jako u nejběžnějších hromadných skutečných kalorických bomb, které neobsahují zdravé ingredience.
proso
Proso je absolutní nutností v kuchyni každé zdravé stravovací rodiny . Vyrobeno z skořápky proso, je snadno stravitelné a nezpůsobuje alergie, protože neobsahuje lepek. Má málo škrobu, ale hodně snadno stravitelného proteinu. Obsahuje vitaminy B1, B2, B6 a také železo a měď. Můžete ji jíst celý den: na snídani, oběd, dezert nebo večeři, ve sladce vařené verzi s jablky a skořicí nebo slanou s dušenou mrkví nebo jinou zeleninou. Snídaně - s banánovými a mandlovými vločkami, oběd - alternativa k bramborám, dezert - s halvou a kakaem a na večeři - se zeleninou. V každé z těchto verzí chutná lahodně a úplně jinak. V ekologické prodejně Smak Natury si můžete koupit nejkvalitnější polskou proso s ekologickým certifikátem. Další výhodou je skutečnost, že zaplatíme 7,39 PLN za 500 g , zatímco cena 350 g na trhu je přibližně 4 - 4,50 PLN. Náklady jsou srovnatelné a kvalita je nesrovnatelně vyšší.
EKO celozrnná žitná mouka (žitná mouka typ 2000)
Žitná mouka získává stále více a více nadšenců. Má nejnižší výhřevnost ze všech obilovin. Je rozhodně zdravější než pšeničná mouka - má vyšší obsah vlákniny (asi o 25% více) a více nenasycených mastných kyselin, které posilují imunitu našeho těla. Jak se vyrábí celozrnná žitná mouka? Suchá a vyčištěná žita se mele výhradně na mlýnských kamenech, poté se rozdělí na mouku a malé množství otrub na prosévačce. Mouka je vhodná pro: pro výrobu kyselé polévky a kvasnic potřebných k pečení zdravého chleba, stejně jako pro koláče, palačinky a těstoviny. Společnost Delikatesy Smak Natury nabízí žitnou mouku z vodního mlýna v Tuczki u Działdowo z ekologické farmy Małgorzata a Piotr Hillar. Cena 4,79 PLN / kg to není šokující vzhledem k jeho protějškům dostupným na trhu, za které zaplatíme asi 4 - 5 zlotých.
Rýžové mléko
Stále roste potřeba alternativy k kravskému a sójovému mléku. Rýžové mléko se dokonce začalo objevovat v nabídce kaváren pro lidi, kteří mají rádi chuť bílé kávy, ale nemohou nebo nechtějí pít tradiční mléko. Vědomí spotřebitelé dychtivě sáhnou po rýžovém mléce, mimo jiné proto, že ve srovnání s kravským mlékem obsahuje více uhlohydrátů, ale neobsahuje významné množství vápníku a bílkovin a cholesterol a laktózu - vůbec. Tento nápoj se vyrábí z obilovin, nejčastěji hnědé rýže, a hlavně ze 100% rostlinných ingrediencí . Je ideální pro jídla a zákusky připravené jak studené, tak horké. Náklady na 1 litr rýžového mléka s ekologickou certifikací v Delikatesy Smak Natury činí 6,99 PLN, zatímco její protějšky dostupné na trhu jsou asi 10-11 PLN.