Proč je zakázáno kombinovat rajče s okurkou? Může čaj s citronem nepříznivě ovlivnit naše zdraví? A co kombinace červeného vína a masa? Naučte se fakta o kombinování produktů v kuchyni!
Všichni víme velmi dobře, že ovoce, zelenina, obilné výrobky, mléčné výrobky a kvalitní tuky jsou v naší každodenní stravě nezbytné . Zajišťují naše zdraví a správné fungování těla. Horší je to s vědomím dovedného kombinování jídla - každý z nás má rád sendvič s rajčaty a okurkou a pijeme čaj s citronem velmi ochotně, zejména v podzimní a zimní sezóně. Zapomínáme, že tyto a podobné kombinace způsobují, že jídlo je méně cenné a v některých případech dokonce zdraví škodlivé. Získejte fakta o kombinování produktů na talíři!
Obsahovou konzultaci poskytla paní Agnieszka Piskała - odbornice na výživu ve vzdělávacím programu „5 jídel“ s Nestlé.