Letos na podzim nemohou večírky chybět lupínky vyrobené z pravého křupavého přírodního sýra v různých příchutích - jsou ideálním doplňkem k občerstvení a salátů (např. Řecké).
Křupavé hranolky z přírodního sýra lze přidat také do máslí a koláčů - místo toastového chleba. Níže uvádíme malý recept, který jistě zpestří nabídku mnoha domácích večírků.
Tartinki ze sýrových lupínků ve třech příchutích
Složení:
2 balení křupavých přírodních sýrových lupínků,
1 malé balení pasty z lososa ve zkumavce,
50 g jemného tvarohu, 2 polévkové lžíce nakrájené pažitky,
sůl pepř,
1 hrst špenátu, praná a sušená,
1 stroužky česneku, 1 lžíce másla.
Vložte lososovou pastu na křupavé kousky přírodního sýra a první sendviče jsou připraveny. Varianta 2: smíchejte sýr s pažitkou a kořením, dokud nemá hladkou konzistenci. Na sýrové lupínky jsme položili silnou vrstvu. Varianta 3: Rozdrťte česnek a dejte jej spolu s máslem a špenátem do malé pánve. Smažte na mírném ohni asi 4 minuty, často míchejte. Poté se rozdrtí mixérem až do krémové konzistence. Potom jsme na sýrové hranolky vložili silnou vrstvu.
Cena křupavých kousků přírodního sýra: 2,50 PLN / 20 g