Hippokrates už říkal: „Vaše jídlo by mělo být lékem a vaše lék by mělo být jídlo.“ V souladu s tímto principem se můžeme snadno připravit na nadcházející zimnici, protože prevence je snazší než léčba.
Právě teď, když je léto, a cítíme nevyhnutelný chlad za zády, měli bychom věnovat více pozornosti tomu, abychom svému tělu poskytli vše, co potřebuje k dosažení nejvyšší úrovně imunity.
Každý rok se začínáme chránit před infekcemi příliš pozdě tím, že děláme umělé doplňky. Řešení našich zdravotních problémů však může být jednodušší, než si myslíme.
Vědci se snaží „znovuobjevit“ to, co je lidstvu známé už stovky let. Mluvíme o prospěšných vlastnostech rostlin, které nás obklopují.
Rakytníkový se nedávno vrátil do laskavosti, ne bez důvodu zvaného „zlato Sibiře“. Obsah vitamínu C je na druhém místě pouze u šípů. Jako jedna z mála rostlin na světě ji neztrácí během tepelného zpracování. Pojďme tedy jíst džemy připravené z toho. Slova; příjemné s užitečnými, jsou zde nejvhodnější.
Dlouho víme, že bakterie způsobují nemoci, ale musíme si uvědomit, že některé z nich chrání naše tělo. Mluvíme o bakteriích ve střevech. Jak se v nich staráme o naši mikroflóru, odráží to, jak se cítíme a jak velkou imunitu máme. Pojďme tedy kultivovat naše dobré bakterie, to znamená, jednoduše řečeno; jíst, co jim slouží. Pojďme tedy obohatit naši spíž o příznivé okurky, čerstvou zeleninu, vytvořit originální koktejly, okořenit kořením a nelitovat kurkumu. Ta podle výzkumných zpráv nejen pomáhá odstraňovat zánět v těle, ale také pomáhá v boji proti infekcím, které již vstoupily do našeho těla - včetně virů.
Nezapomeňte tedy při příštím nákupu zakomponovat tyto přirozené zvláštnosti do svého seznamu „koupit“. Naše tělo nás určitě odplatí pomstou, se skvělou náladou a zima poskytne zábavu namísto nemocí.