Jaké je vaše oblíbené dětské léčení? Máme pár sladkostí, které si pamatujeme se sentimentem, a mezi nimi přední místo zaujímá ... karamelové kužely vyrobené z připravené rýže. Víte, jak snadné je připravit?! Už to víme - představujeme jednoduchý recept na chuť dětství! Doporučujeme!
Čokoládový blok , kogel mogel , krupice nebo možná mléčný fondán ? Existuje tolik příchutí, které spojujeme s dětstvím! Nedávno jsme znovu objevili ... připravené rýžové kužely - tentokrát nejen z gurmánské strany, ale také od cukrářů - rozhodli jsme se prozkoumat, jak připravit tuto pochoutku :) Ukázalo se, že recept na připravené rýžové kužely je tak jednoduchý, že dokud není vhodné je koupit v obchodě!
Máme také dobrou zprávu pro lidi, jejichž kulinářské dovednosti jsou omezeny na schopnost vařit vodu na čaj nebo kávu - tato sladkost vyjde poprvé a její příprava bude trvat doslova několik minut :)
Připravené rýžové kužely - recept
Složení:
- připravená rýže (80g balení)
- fudges (30dag) - podívejte se, jak si vyrobit fudges doma
- máslo (100 g)
- volitelné: lžíce hořkého kakaa
Máme také dobrou zprávu pro lidi, jejichž kulinářské dovednosti jsou omezeny na schopnost vařit vodu na čaj nebo kávu - tato sladkost vyjde poprvé a její příprava bude trvat doslova několik minut :)
Příprava: fondán a máslo (případně kakao) se rozpustí v kastrolu za stálého míchání a ujistěte se, že hmota nehoří. Když se ingredience spojí, sundejte je a nalejte rýži do směsi. Důkladně promíchejte. Nechte chvíli vychladnout. Tvar kužele o průměru asi 2 cm ( pokud je hmota příliš lepkavá, můžete ji na chvíli vložit do chladničky ). Hotové sladkosti lze umístit do ozdobných muffinů nebo jednoduše - na talíř. Vložte do lednice, dokud nejsou kužely pevné. Dobrou chuť!
POZNÁMKA: fondán a máslo lze nahradit hotovou hmotou másla (asi 400 g plechovky), pak stačí ohřát trochu, aby se stala tekutější. Můžete k ní přidat čokoládu - bílou nebo mléčnou, aby kužely měly výraznou chuť a chutnou barvu. Doporučujeme! :)
Viz také recepty na dětská jídla.