Letošní Valentýn připadá na neděli, takže máme skvělou příležitost strávit romantický víkend s blízkým. Můžeme začít slavit ráno. Výjimečná snídaně vás po celý den pozitivně naladí!
Přes žaludek k srdci! Toto staré přísloví má stále velkou moc. Snídaně připravená druhou polovinou chutná nejlépe na světě. Jak připravit takové milostné speciality? Stačí trochu něhy, štipka vášně a jahod v barvě lásky. Vynikající snídaně bude skvělým začátkem Valentýna - lahodně sladká a lehká, vytvoří úžasnou atmosféru.
Chata s jahodami
Složení:
- 1 balení mražených jahod (např. Simple Stories)
- 6 plátek chala nebo toastového chleba
- 3 lžíce cukru
- ½ lžičky vanilkového cukru
- 1 citron
- Špetka skořice
- 4 vejce
- 4 polévkové lžíce silné krému
- 4 polévkové lžíce másla
- Špetka soli
- Práškový cukr
Příprava:
Rozmrazte jahody v sítku. Do pánve nalijte 2 lžíce cukru, 1/2 lžičky vanilkového cukru a šťávu z 1 citronu. Zahrejte zahřívání a jakmile začne mírně slámově zbarvené, přidejte odkapané jahody. Udržujte v ohni 2 minuty. Vypněte, přidejte 1 polévkovou lžíci másla a špetku skořice. V misce lehce porazte 4 vejce se 4 polévkovými lžičkami silné smetany, špetkou soli a 1 lžičkou cukru. Připravte si 6 plátků salátu nebo opečeného chleba. Na pánvi zahřejte 1 polévkovou lžíci másla. Kousky chleba ponořte do vajíčka a smažte po dobu 1 minuty na každé straně, dokud nezhnědnou. Před další šarží umyjte pánev a přidejte další máslo. Položte porci jahod na teplý toast a posypte moučkovým cukrem.