Určitě jste od svých rodičů slyšeli nejíst semena, protože v břiše roste ovoce. Dnes jsme tento mýtus odhalili na příkladu avokáda.
Ano, víme ... je to pravděpodobně poslední věc, kterou chcete jíst;). No, jak připravit tak velký a tvrdý a navíc kámen, který vám vklouzne do vašich rukou? Na rozdíl od vzhledu to není tak obtížné.
Moderní výzkum přírodní medicíny odhalil neobvyklé vlastnosti semena avokáda . Věděli jste, že má hodně antioxidantů? V důsledku toho zpomaluje proces stárnutí nejen pokožky, ale také mozku, srdce a dalších buněk a tkání, které máme.
Semeno avokáda je také řada antioxidantů, které bojují s volnými radikály. Díky tomu nás chrání před nachlazením, protože podporují imunitu. Avokádo samo o sobě samozřejmě také obsahuje antioxidanty, ale obsahuje až 70%. méně než samotný kámen.
Pokud dodržujete dietu a dáváte pozor na obsah vlákniny, má avokádové semeno hodně. O tom svědčí její použití při léčbě různých typů zažívacích potíží . Určitě víte, že na hubnutí nemá nic pozitivního účinku, jak se právě zmínilo vlákno. Koneckonců, to reguluje práci střev . Existují také studie, které ukazují, že konzumace semen avokáda také zmírňuje menstruační křeče, protože má diastolické vlastnosti.
V průběhu výzkumu přírodního lékařství byl také vynalezen způsob, jak se dostat dovnitř kamene. Koneckonců, jeho tvrdá skořápka se zdá neproniknutelná.
Jak vyrobit avokádový kámen?
1. Avokáda důkladně umyjte a rozdělte na polovinu.
2. Potom vložte nůž do jímky a otočte jej. Měli byste to vytáhnout bez problémů.
3. Vyčistěte kámen z buničiny a otřete jej na papírový ručník. Položte jej na parapet nebo teplý radiátor a nechte jej 3 dny. Teplota kámen vyschne, což vám usnadní přípravu.
4. Připravte si plastový sáček se silikonovým uzávěrem a masovou paličkou / kladivem.
5. Rozdělte kámen na kousky, vložte jej do mixéru a rozdrťte na prášek. Nezapomeňte, že nože jsou dobře naostřené.
6. Výsledný prášek je velmi hořký, takže je lepší ho přidat do sladkého ovocného koktejlu, šťávy nebo ranní kaše.