Školní rok vzkvétá a brzy začnou studenti bojovat o vysokoškolské vzdělání. Také v práci nemáme vždy příležitost nebo touhu něco koupit v bufetu. Navrhujeme proto, co si vzít s sebou na oběd do školy, univerzity a do práce.
Člověk nežije jen sendviči, naštěstí existuje mnoho nápadů, jak nahradit chléb . Stačí si dát obědovou krabici správné velikosti a máme nespočet možností!
Oběd do školy
Ve škole nebo na univerzitě, tj. V místech, kde je třeba soustředit naši pozornost dlouhou dobu, potřebuje mozek především energii. Dobrým palivem pro jeho správnou funkci jsou ořechy a sušené ovoce, zejména ve formě slavných studentských směsí. Tady je poznámka: ready-made ty obsahují tolik ořechů, jak kočka plakala, ale hodně levnějších rozinek. Nenechte se oklamat a kupujte ingredience pro mix samostatně. Je třeba vědět, že proporce takové směsi nejsou náhodné a měli bychom použít: 30% rozinek, kešu a mandlí a 10% lískových ořechů.
Ořechy samy o sobě nestačí na druhou snídani, proto doporučujeme přidat je do ovesné kaše ve sklenici . Zajímavým nápadem pro zdravý oběd jsou také ovesné sušenky s banánem nebo výživný a povzbuzující koktejl z poloviny avokáda, zralého banánu s přídavkem rohovníku nebo kakaa.
Oběd do práce
Pokud vás nudí saláty založené na směsi salátů, tradičních těstovin nebo rýže, doporučujeme vám sáhnout po něčem méně zřejmém, například kale. Stačí to docela dobře nakrájet, přidat polovinu cherry rajčat, trochu nakrájenou cibuli, některé z vašich oblíbených klíčků a dresink z olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře, díky nimž je chutnější.
Rýžové nudle dávají dobrou rozmanitost a mnoho možností v základně salátu. Stačí nalít vroucí vodu a je připraven během několika minut. Ideální pro domácí saláty s kuřecím masem nebo konzervovanou šunkou, kukuřicí, okurkou, koprem a jogurtovou majonézovou omáčkou.
Dalším návrhem je jídlo, které je dobře známé pro milovníky syrového jídla, tj. Syrové cuketové špagety. Vše, co potřebujete, je spirálový struhadlo, malý cuketa a několik přísad pro jednoduchou salsu - rajčata, olivový olej, sůl a pepř. Špagety mohou být zdobeny listy bazalky, které také doplní chuť. Další možností podávání je přidání zeleného pestu, což je stejně zajímavá kombinace.
Zjistit více o syrovém jídle!
Oběd pro dítě
Pokud má vaše dítě po týdnu ve škole sadu zelených sendvičů v batohu a nejedná se o domácí úkoly pěstování plísní, víme, že se něco děje.
Sladký oběd? Proč ne! Pro takového pochmurného jedlíka z času na čas zkuste zabalit celozrnné oplatky a ovocný salát a určitě se na takový set podívají příznivějším okem.