Hledáte opravdu efektivní stravu? Nezapomeňte si vybrat obvyklou stravu - to je jediný zdravý způsob, jak zhubnout. Naučte se základní předpoklady původní metody obvyklé stravy od Renaty Ruszniakové - členka týmu Rclinic, autor knihy „Battle for Breakfast“.
Moderní lidé nevědomky následují model výživy a tréninku hráčů sumo. Sumy začínají svůj den cvičením půstu, poté sníst malé občerstvení, zdřímnout si, pak znovu trénovat a večer večer jíst celé jídlo.
Pro udržení zdravé váhy je nezbytný správný stravovací plán s pěti jídly denně. Nejdůležitější z nich je snídaně, která mění metabolický obraz těla.
Zdravý model plánování jídla předpokládá, že až 70% kalorií by mělo být spotřebováno v první části dne do 15:00. Snídaně by měla poskytnout dvakrát tolik energie než večeře, tj. Dokonce 700 kcal.
Výživový plán musí kromě času na jídlo také přesně definovat produkty, které můžeme jíst . Renata Ruszniak, dietolog, doporučuje užívat svačiny s nízkým glykemickým indexem , tj. Ty, které po jídle zvyšují hladinu cukru v krvi o ne více než 50%. Tato skupina zahrnuje produkty jako: hnědá rýže, pohanka, ječmen, těstoviny (z tvrdého, celozrnného, žita), ovesné sušenky, kaše, žitný chléb (z celozrnného)
Renata Ruszniak důrazně nedoporučuje jíst jídla obsahující pšenici. Jeho dnešní odrůda má málo společného s obilím, ze kterého naši předkové pečeli chléb. V roce 1953 Norman Borlaug vytvořil trpasličí pšenici, která produkovala mimořádně vysoké výnosy a významně přispěla ke snížení problému světového hladu. Tato odrůda pšenice však obsahuje amylopektin A, který zvyšuje hladinu cukru v krvi. Moderní pšenice se proto chová jako droga - stimuluje centrum odměn, stimuluje chuť k jídlu a nutí nás jíst stále více produktů, které jej obsahují.
Zdravé jídlo, které plně uspokojuje energetické potřeby našeho těla v první části dne a které netrvá dlouho, než se připraví, je kaše.
Na rozdíl od pšenice jsou oves považovány za velmi zdravé zrno, protože mají až o 20% více bílkovin než ostatní zrna a jejich tuk obsahuje esenciální nasycené mastné kyseliny, které naše tělo nemůže produkovat samo o sobě. Nedávné studie navíc ukazují, že ovesný tuk má protirakovinné a protidrážlivé účinky. Tak, ovesné vločky nejsou nám pomáhá jen starat o naší linii, ale především pro naše zdraví.
Kniha Renaty Ruszniakové o obvyklé stravě. „Battle for Breakfast“ je k dispozici ke koupi u společnosti Rclinic.