Džusová strava, známá také jako detox, je na sociálních médiích velmi populární. Je to skutečně prospěšné pro tělo nebo je to jen zbytečná móda?
Šťávová strava je způsob, jak očistit tělo a způsob hubnutí, který používají ženy (a nejen) po celém světě. Pokud je dobře připraven a používán, může tělu přinést výhody. Měli byste se však držet přísných pravidel, abyste si nepomohli, nepoškodili vaše tělo. Měli bychom také pamatovat na to, že šťávová strava není jen o čerstvě vymačkané šťávě z daného ovoce, ale také o koktejlech, což jsou tekuté vitamínové bomby.
Džusová strava - pravidla
Džusová strava je tekutá strava a měla by být ve skutečnosti považována za detox, nikoli za stravovací režim, jehož cílem je zhubnout v krátké době, i když úbytek hmotnosti je určitě jedním z účinků konzumace šťávy.
Kdy pít džusy a koktejly? Džusová strava je založena na principu 5 šťáv, každé tři hodiny. V této podobě bychom měli přijímat dříve připravené nápoje. Při obědě byste měli jíst ovocné šťávy, které mají cukry nezbytné pro fungování mozku, a zeleninu odpoledne a večer. Před spaním se vyhněte ovoce.
Detoxikační šťáva by měla trvat asi 2-3 dny, nebo v některých případech trochu déle, ale neměli byste ji přehánět a prodlužovat. Po dlouhé době je narušena správná funkce těla. Jídla bohatá na proteiny nelze trvale nahradit džusy. Trvalý stav hladu zpomalí proces hubnutí a dosáhne opačného účinku, než se očekávalo. Tento stav je také nebezpečný pro zdraví.
Pamatujte, že při návratu k normálnímu jídlu musíte být opatrní. Dosažení těžko stravitelných potravin po detoxizaci šťávy, když si vaše tělo zvykne na tekutiny, vás může vážně poškodit a může vést k těžkým bolestem žaludku nebo střev. Dietní šťávu by neměly používat děti a dospívající do 18 let.
Výhody použití jednotlivé zeleniny a ovoce v džusové dietě
Existuje několik potravin, které byste měli zahrnout do své šťávy stravy. Pokud vás zajímá, co zelenina a ovoce má být na vašem seznamu, můžete je zkombinovat z níže uvedeného seznamu. Existuje jedna podmínka - musí to být vhodné aromatické složení. Detoxikační šťáva nutně neznamená, že pijete své „jídlo“ s dusným nosem.
Mrkev - zdroj beta karotenu, draslíku, vitamínu K a vlákniny. Jak se ukázalo, snižuje cholesterol a zlepšuje zrak.
Špenát - jemná zelenina, která nezkazí chuť celého koktejlu nebo šťávy. Je bohatý na draslík, kyselinu listovou, ale také na vitamín C a lutein, což jsou antioxidanty. Ve špenátu je také beta-karoten.
Kale - má nízký obsah kalorií, je silným antioxidantem a má protizánětlivé vlastnosti. Není divu, že šťáva dieta používá tak často ve své denní nabídce.
Okurka - zelenina skládající se převážně z vody, má pozoruhodné detoxikační vlastnosti a pomáhá při práci ledvin a jater.
Celer - jako kale, má nízký obsah kalorií a jako okurka se skládá převážně z vody. Je zdrojem vlákniny, vitamínů A, C a K.
Jablka - nejen chutná (což je důvod, proč se často objevují ve šťávě), ale také zdravá. Apple pomáhá udržovat naše srdce zdravé a bojuje se záněty.
Červená řepa - snižuje krevní tlak, podporuje detoxikaci a obsahuje sodík, draslík, hořčík, vitamíny C a B.
Pomeranče - mají nízký obsah kalorií a bohatý na vitamin C, posilují také imunitní systém.
Ginger - Podporuje imunitní systém a pomáhá trávení.
Džusová strava - recepty
Příklad snídaňové šťávy pro džusovou dietu: mrkev - jablko - zázvor (v poměru 3 kusy: 2 kusy: 10 g).
Příkladné ráno šťávy pro stravu s ovocnou šťávou: okurka (1 ks), jablka (2 ks), špenát (8 ks), citron (napůl), celer, zázvor (10 g).
Vzorek obědové šťávy pro šťávovou dietu: švestková rajčata (4), okurka (1), celer, paprika, petržel (podle chuti), vápno.
Příkladné odpolední šťávy pro stravu s ovocnou šťávou: listy špenátu (6 ks), řepné listy (8 listů), okurka, klementinky (6 ks).
Vzorek večerní šťávy pro džusovou dietu: sladké brambory, střední mrkev, paprika, červená řepa (2 ks.), Jablko.
Hlavní zdroj fotografií: Mark Zamora / Unsplash