Strava ovlivňuje akné! Potraviny s vysokou glykemickou zátěží nebo potraviny, které významně zvyšují hladinu glukózy v krvi, zhoršují stav kůže. Mezitím pro lidi, kteří pravidelně konzumují omega-3 mastné kyseliny, zinek nebo karotenoidy, není akné problém ...
Jednou z nejdůležitějších příčin téměř všech akné - běžných, rosacea, papulárních nebo cystických - je seborrhea způsobená hormonální nerovnováhou. Ale bez ohledu na příčiny, průběh nebo způsoby léčby těchto nemocí mají ještě jednu věc společnou - jejich závažnost a často i zotavení závisí na konzumované potravě. Protože strava může oba zhoršovat příznaky akné a chránit nás před nimi!
Fotografie: iStock
Akné - co nejíst
Jídlo ovlivňuje naši hormonální rovnováhu, složení a množství vylučovaného mazu, aktivitu bakterií, které způsobují zánět a závažnost tohoto stavu. Vědci již řadu let poukazují na skupiny potravin, které mohou přispět ke zhoršení příznaků akné a výrazně zkomplikovat jeho léčbu.
Mléko a mléčné výrobky
Konzumace mléka (zejména mléka s nízkým obsahem tuku) zvyšuje hladinu inzulínu a růstového faktoru podobného inzulínu (IGF-1) v těle. Jejich vysoká hladina přispívá k abnormálnímu uvolňování korneocytů (vrstvení epidermálních buněk) a růstu sebocytů - buněk mazové žlázy (specifické epidermální buňky), které vylučují mazu. To znamená, že přispíváním k rozšíření sebocytů zvyšují mléčné výrobky sekreci mazu a blokují mazové žlázy.
Glykemická zátěž
Exacerbace příznaků akné byla také pozorována při konzumaci potravy s tzv. Vysokou glykemickou zátěží (GL). Glykemická zátěž je ukazatelem přesnějším než glykemický index . Určuje účinek dané potraviny na změny hladiny cukru v krvi, přičemž se bere v úvahu jak typ uhlohydrátů obsažených v potravě, tak jejich množství v porci.
Strava s vysokou glykemickou zátěží vede k vysokým hladinám inzulínu, což má za následek zvýšení růstového faktoru podobného inzulínu (IGF-1) a v důsledku toho zvýšení sekrece kožního mazu a abnormální vylučování epidermálních buněk .
Pokud se chcete o stav pokožky starat, měli byste věnovat pozornost nejen glykemickým indexům, ale především glykemické zátěži a vyhýbat se výrobkům s vysokým (nad 20) GG . To znamená, že z potravy by neměly být vyloučeny:
- výrobky z bílé mouky (bílý chléb a těstoviny),
- šťávy a slazené nápoje,
- hranolky a pečené brambory,
- kukuřičné vločky,
- cukroví.
sůl
Je docela nemožné vzdát se soli úplně, ale stojí za to omezit její spotřebu a vyvarovat se produktů, které jej obsahují větší množství (např. Hranolky, sýr, uzeniny). Hlavní složky stolní soli jsou chlorid sodný a jód. Při nadměrné spotřebě může chlorid sodný vyvolat zánět kůže. Na druhé straně velké množství jodu, zejména u lidí trpících autoimunitními onemocněními štítné žlázy, přispívá ke zvýšení hladiny hormonů štítné žlázy v krvi a následně mastnější pokožce .
Fotografie: iStock
Dieta na akné - co jíst, aby se zabránilo pupínků a černých teček?
Chcete-li zlepšit stav vaší pokožky a snížit pravděpodobnost výskytu nových pupínků a černých teček, měli byste jíst potraviny bohaté na látky s prokázanými vlastnostmi proti akné :
- omega-3 mastné kyseliny , které jsou protizánětlivé a zvyšují tekutost kožního mazu, zabraňují uher,
- zinek usnadňuje regeneraci kůže a reguluje vylučování mazu,
- vitamin E , který má protizánětlivé vlastnosti a urychluje hojení kůže,
- karotenoidy (prekurzory vitaminu A), které chrání pokožku před ničivými účinky volných radikálů a zabraňují seborrhea.
Omega-3 mastné kyseliny se vyskytují v lněném a řepkovém oleji, vlašských ořechech, lnu a rybách - losos, treska, šproty, makrela a tuňák.
Tělu poskytneme zinek konzumací dýňových semen, slunečnicových semen, mandlí, bílých fazolí, pohanky a celozrnného žitného chleba.
Vysoký obsah vitamínu E je obsažen ve slunečnicovém oleji, kukuřičném a hroznovém oleji, obilných zrn, lískových ořechů a mandlí a mastných ryb.
Nicméně stojí za to hledat karotenoidy v rajčatech (zejména cherry rajčatech), červeném pepři, mrkvi, brokolici, kale, petrželce, špenátu a také melounech, broskvích a meruňkách.