Malinová sezóna je v plném proudu - pravděpodobně neexistuje žádný obchod, kde neexistují šťavnaté, chutné maliny vedle amerických borůvek. Pravděpodobně existuje jen málo lidí, kteří je nemilují, a pokud se někomu zdají příliš kyselí, nic vám nebrání připravit lahodný sladký dezert.
Ačkoli maliny nejsou tak oceňovány jako jahody, na rozdíl od vzhledu ve světě dezertů, poskytují stejně velké, ne-li více možností. Kromě toho jsou zdrojem hodnotných živin, včetně vitamínů C, E, B6, draslíku, hořčíku, vápníku, vlákniny a kyseliny listové. Není bez důvodu, že se doporučuje nejen k léčbě nachlazení, ale také k neutralizaci volných radikálů a zmírnění menstruačních bolestí.
Maliny jsou tak chutné a všestranné, že nepotřebují žádnou společnost. Někdy je však dobré „zbláznit“, ačkoli žádný z receptů na malinový dezert nevyžaduje žádnou přípravu. Níže naleznete tři návrhy na rychlé občerstvení s malinami.
Malinový dezert s chia semínky
Jedním z nejzajímavějších návrhů je kokosový chia pudink (čtyři polévkové lžíce semen se nalijí dvěma sklenicemi kokosového mléka), přelité malinovou pěnou a zdobené několika malinami. Po vložení do šálků nebo sklenic bude dezert vypadat stejně dobře, jak chutná.
Maliny na dně pusinky
Pokud dáváte přednost opravdu sladkým dezertům, nezapomeňte, že dokonalým společníkem pro maliny jsou malé pusinky, drcené nebo celé. Ozdobíme dno pusinky, připravené sami nebo jednoduše zakoupené v obchodě, se šlehačkou a malinami. Ovoce můžeme posypat cukrem.
Maliny vrstvené jogurtem nebo šlehačkou
Malinová sezóna je ten pravý čas, abyste se přesvědčili o dezertech podávaných ve sklenici. Stačí rozšířit ovoce přírodním jogurtem (např. Hustým řeckým jogurtem) nebo šlehačkou s rozdrcenou pusinkou. K dekoraci a zvýšení nutričních vlastností dezertů můžeme přidat také ovesné vločky nebo nasekané ořechy.
Podívejte se také na: 4 recepty na pizzu, které vás neztuhnou