Půl dne trávíme v práci - je nemožné přežít tolik hodin bez jídla. Ne vždy máme čas na klidný oběd, který se konzumuje u stolu, takže často, místo toho, abychom se starali o zdravé občerstvení, sáhneme po čokoládových tyčinkách z automatu nebo rychlého občerstvení na cestách.
Pokud vás nudí sendviče nebo saláty , které nevypadají po několika hodinách jako na začátku tak příjemné, a nechcete, aby váš oběd v práci zničil vaše zdraví a postavu, zkuste náš recept na zdravé muffiny. Neobsahují přidaný cukr a skládají se pouze ze zdravých produktů. A jsou opravdu chutné! Takové občerstvení vám jistě poskytne energii k efektivnímu jednání a zpříjemnění vašeho pracovního dne.
Pokud se chcete dozvědět více o zdraví a správné výživě, můžeme vás poslat na web dietologa Artura Topolského: http://arturtopolski.pl/
Muffiny obsahují banány , které obsahují velké množství hořčíku. Díky tomu podporují činnost nervového systému, zlepšují paměť a koncentraci. Pomáhají také odkyslovat tělo a snižovat krevní tlak. Obsahují také tryptofan, při jehož rozpadu se produkuje serotonin, což je hormon zodpovědný za pozitivní náladu a pohodu.
Ovesné vločky jsou zase bohatým zdrojem vlákniny, díky kterému nám dodávají energii a působí proti únavě, aniž by poškodily naši postavu. Poskytují pocit plnosti po dlouhou dobu a stabilizují hladinu cukru v krvi, čímž zabraňují hladovým bolestem. Jejich systematická konzumace také pomáhá zbavit se takových nemocí, jako je nadýmání, zácpa nebo pálení záhy.
Více informací o zácpě najdete ZDE a o pálení žáhy - ZDE
Ovesné muffiny s banány
Složení:
- sklenici ovesné vločky,
- 2 banány,
- 1 přírodní jogurt,
- 2 vaječné bílky,
- nepovinné: 1 - 2 polévkové lžíce otrub.
Smíchejte vaječné bílky s 1/2 banánem a jogurtem. Poté smíchejte s ovesnou kaší (a otrubami). Vložte hmotu do silikonových forem a na každý košíček položte plátek banánů. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 20–25 minut.
Dobrou chuť! :)