Musíme se připravit na zvýšení cen potravin. Co se stane nejdražší?

Koronavirus a sucho v Polsku znamenají, že za základní potravinářské výrobky budeme muset platit více než obvykle

Koronavirus a sucho v Polsku znamenají, že za základní potravinářské výrobky budeme muset platit více než obvykle.

Pandemie coronavirus má přímý dopad na ekonomickou situaci na celém světě. Je obtížné vyvážet a dovážet zboží a mnoho továren nefunguje na plný výkon. Letos navíc budeme čelit obrovskému suchu v Polsku , které nebylo po celá desetiletí. Můžeme proto očekávat prudký nárůst cen. Které produkty budou dražší?

Zdroj: Istock

Viz také: Druhá vlna pandemie dopředu? Odborníci předpovídají datum

Vyšší ceny v obchodech - koronavirus a sucho v Polsku

V posledních měsících jsme zaznamenali nárůst cen v obchodech s potravinami a slevy. Ústřední statistický úřad tvrdí, že ceny základních potravinářských výrobků vzrostly v průměru o 8,6%. během roku . Ceny masa vzrostly o 27 procent, uzeniny za studena asi o 15 procent, chléb o 8 procent, mléko a cukr o 7 procent.

Loňským držitelem rekordu mezi zeleninou byl petržel, která stála téměř stejně jako chřest . Červené papriky letos výrazně vzrostly a téměř zdvojnásobily svou cenu - nyní stojí o 85 procent více.

Zvláštní zákon o koronavirech stanoví možnost omezit ceny zvýšené u producentů, kteří chtějí z epidemie těžit. Dosud to ministerstvo rozvoje využilo a stanovilo maximální ceny za obličejové masky.

Naštěstí v důsledku koronaviru v Polsku ceny nezvyšují tolik jako v jiných zemích. V Belgii téměř 1 500 výrobků zvýšilo své ceny přibližně o 10 procent a vláda zakázala slevy v supermarketu, aby zabránila nadměrnému zásobování spotřebitelů.

V Polsku jsme nejvíce ohroženi suchem. Množství srážek v posledních měsících lze spočítat na prstech jedné ruky, pokud to bylo pouze prchavé nebo ironicky velmi intenzivní, což také není dobré pro zemědělství a zahradnictví. Zemědělci mají možnost zavlažovat svá pole, ale pokud bude sucho pokračovat, ani tento systém nebude stačit.

Dr. Paweł Kraciński z ministerstva hospodářství zemědělských a zahradnických farem zajišťuje, že se nemusíme obávat nedostatku v obchodech .

Bude spousta domácího ovoce a zeleniny. Produkce v Polsku výrazně převyšuje poptávku. Domácí potřeby budou uspokojeny i v případě výrazného snížení výnosu některých druhů.

Důvodem je skutečnost, že značná část plodin je určena na vývoz do zahraničí, což je v současné situaci obtížné. Můžeme však očekávat zvýšení cen, ale není známo, na jaké úrovni, protože mnoho druhů bylo právě zaseto. Situace se rozhodne v příštích několika týdnech .

Konečná cena ovoce a zeleniny závisí nejen na množství letošní úrody, ale také na požadavcích spotřebitelů, pokud jde o jejich vzhled.

Je však také pravda, že zákazníci obchodů a bazarů vyžadují ovoce a zeleninu nejen čerstvé, ale také prané, esteticky balené a kalibrované (tj. S odpovídajícími rozměry). To s sebou nese náklady a v konečném důsledku vede k vyšším maloobchodním cenám - dodává Dr. Kraciński v rozhovoru pro Haps.pl

Hlavní zdroj fotografií: Istock