Konzervovaná čočka farmáře je vynikající produkt pro náročné spotřebitele, kteří nemají čas vařit tuto rostlinu po dlouhou dobu.
Čočka chutná skvěle jako složka hummusu, zelí, které se v Polsku stává stále oblíbenějším , rajčatovou a cizrnovou krémovou polévkou, čočkovým pyré a dokonce i kaprem se čočkou a špenátem . Existuje tolik možností, jak nám říká naše představivost ...
Čočka je spojována s vegetariánskou kuchyní. Faktem je, že lidé, kteří se rozhodli vzdát se konzumace masa, se často obracejí na čočková jídla. To však neznamená, že ji mohou jíst pouze oni. Čočka by měla být součástí zdravé výživy a měla by se na našich talířích objevovat tak často jako maso, mléčné výrobky nebo zelenina. Toto je nejzdravější zástupce skupiny luštěnin. Většina pochvaly za čočku se týká jejího vysokého obsahu bílkovin. Čočka také obsahuje velké množství uhlohydrátů a vlákniny. Ten zlepšuje fungování trávicího systému, pomáhá odstraňovat toxiny vytvářené během metabolismu a také pomáhá regulovat hladinu cholesterolu a glukózy v krvi.
Existují také vitaminy v čočce, včetně vitamínů B, vitamínů C a E a beta-karotenu a kyseliny listové, které jsou tak důležité pro zdraví. Existují také minerály: vápník, železo, hořčík a fosfor. To však není konec výhod rostliny. Obsahuje lysin. Je to aminokyselina, kterou naše tělo nemůže produkovat samo o sobě, a musí být zásobováno jídlem. Lysin se podílí na tvorbě bílkovin, napomáhá regeneračním procesům a tvorbě enzymů a hormonů. Podílí se také na výrobě kolagenu. Pomáhá také pečovat o linii, protože je nezbytná pro tvorbu látek zodpovědných za metabolismus tuků.
Konzervovaná čočka Cena farmáře - 2,28 PLN / 425 ml