Počasí venku nám připomíná, že podzim je hned za rohem! A ačkoli, bohužel, polský zlatý podzim nás ne vždy kazí sluncem - šedou před oknem můžeme zahřát kulinářskými pochoutkami. Nechte se inspirovat našimi nápady a podívejte se, jaké podzimní chutná v kuchyni!
Podzim je především časem pro dýně, houby, švestky, hrušky, jablka a samozřejmě různé konzervy. Toto je perfektní doba roku nejen pro gurmány, ale také pro potulné jedlíky - konec konců, nikdo nemůže odolat podzimní pochoutce!
Stojí za to oslovit podzimní dárky nejen kvůli chuti, ale také kvůli zdraví. Dýně je síla vitamínů ze skupiny A, zatímco švestky podporují činnost střev, ale také se doporučují lidem, kteří mají problémy s kuperózou pokožkou (obsahují vitamíny C a K). Houby nemusí být chváleny, ale nezapomeňte, že byste měli být opatrní při každém sběru hub, protože jak se říká: všechny houby jsou jedlé, ale některé pouze jednou! ;)
Jablečné koláče, koláče, džemy a zavařeniny ... Co pro nás ještě čeká podzim? Podívejte se na předpovědi toho, co nás v podzimní kuchyni čeká!
A mnoho, mnohem více podzimní radosti!
Podívejte se také na 20 nejlepších receptů na podzim!