Jednoduché dietní hranolky recepty

Snažíte se vést zdravý životní styl? Července grilování s přáteli nebo svátky s možností all inclusive zanechaly v pase nechtěný suvenýr v podobě dalších centimetrů? Naštěstí nemusí být vaše strava šmouhou utrpení a oběti!

Jsou lidé, kteří si neumí představit svůj život bez čokolády a koblih. Jiní se během hubnutí dlouhodobě dívají na populární řetězce rychlého občerstvení nebo se snaží přesvědčit veřejnost, že „ brambor je zelenina , takže hranolky jsou zdravé.“ No ... určitě mohou být. Jednoduše je připravte méně tradičním způsobem, pomocí vhodných přísad.

Hranolky z našich receptů potěší jejich chutí a chrumkavostí a určitě nezničí vaši postavu. Zkus to sám!

Sladké bramborové hranolky

Složení:

- 2 sladké brambory

- lžíce olivového oleje

- lžička provensálských bylin

- lžička bazalky

- špetka chilli

- špetka soli

Sladké brambory důkladně omyjte nebo oloupejte a poté je nakrájejte na tyčinky. Vložte do mísy a smíchejte s olivovým olejem a kořením. Během této doby troubu předehřejte na 180 stupňů. Hranolky rovnoměrně rozložte na velký plech na pečení potažený papírem na pečení a pečte asi 30–40 minut (v závislosti na tloušťce hranolků).

Řepa a celer hranolky

Složení:

- červená řepa

- celer

- řepkový olej

- tymián

- sůl a pepř

- pálivá paprička

Oloupejte zeleninu a nakrájejte je na podlouhlé kousky. Nalijte malé množství oleje do mísy (lžíce je dost pro jednu středně velkou zeleninu). Přidejte koření a promíchejte. Vyhoďte celerové hranolky a pečlivě je natřete do směsi. Poté položte plech na plech na plech pokrytý papírem nebo hliníkovou fólií a opakujte všechny kroky s červenou řepou. Vložte podnos do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 20–25 minut.

Mrkvové hranolky

Složení:

- 4 velké mrkve

- lžička tymiánu

- lžička provensálských bylin

- 2 polévkové lžíce oleje (volitelně: můžete jej smíchat se 2 lžičkami citronové šťávy)

Oloupejte mrkev a nakrájejte na silnější proužky (přibližně 1-1,5 cm). Vložte do misky a promíchejte s olejem a kořením. Poté položte pekáč a pečte asi 40-45 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.

Pečené bramborové hranolky

Složení:

- asi 700 g brambor

- 3 lžičky sušeného oreganu

- 3 - 4 polévkové lžíce olivového oleje

- sůl a pepř

Oloupejte brambory, opláchněte a osušte. Nakrájíme na tyčinky, dáme do velké mísy, posypeme solí, pepřem a sušeným oreganem. Nalijte na něj olivový olej a brambory důkladně obalte. Umístěte na velký plech na pečení v jedné vrstvě, aby byl mezi jednotlivými hranolky mezera. Pečeme asi 20 minut při 240 stupních, promícháme do poloviny.

Výše uvedené recepty můžete samozřejmě volně upravovat experimentováním s vašimi oblíbenými kořeními. Aby byly hranolky ještě chutnější, doporučujeme je podávat s česnekovou omáčkou.

Česneková omáčka

Složení:

- 100 g hustého jogurtu

- stroužek česneku

- Herbes de Provence

- sůl, špetku pepře a špetku cukru

Vyhoďte jogurt šťouchaným česnekem a dalším kořením.

Dobrou chuť! :)

Autor: Alicja Skibińska

Viz také: Čistící strava podle Michała Tombaka