Máte rádi těstoviny? Určitě vyzkoušejte recept na rychlé, originální a výživné jídlo - těstoviny s brokolicí a ořechy.
Pokud se nudíte s tradičními pastami a nemáte tušení, s jakými těstovinami se můžete zkusit, zkuste jednoduchý recept na originální kombinaci těstovin, brokolice a ořechů. Není to jen expresní a chutné jídlo, ale především zdravá a výživná dávka energie!
Složení:
- 200 g těstovin
- 150 g brokolice
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 1 malá červená cibule, nakrájená na plátky, 1 červená paprika, nakrájená na plátky
- 55 g vlašských ořechů (např. Bakalland)
- Hrst bazalky
- Strouhaný žlutý sýr pro sypání, sůl a pepř
Příprava :
Uvařte těstoviny al dente, vařte brokolici (nejlépe dušenou). Zahřejte olivový olej na pánvi a papriky a cibuli smažte 3-4 minuty. Přidejte ořechy a brokolici a vařte ještě 2 minuty. Zbývá jen zkombinovat ingredience a posypat sýrem a pepřem podle chuti.
Dobrou chuť!