Máte rádi aromatická, delikátní jídla? Vyzkoušejte recept na pečené kuře s bylinkami - takové jídlo je skvělý nápad pro rodinnou vánoční večeři, která potěší všechny členy domácnosti!
Složení:
- 1 kuře (např. Nasz Chicken);
- ½ sklenic oleje;
- 1 čajová lžička tymiánu, oregano, bazalka;
- ½ čajové lžičky feferonky;
- ½ lžičky sladké papriky;
- Sůl a pepř na dochucení
- 500 g brambor;
- 1 citron.
Způsob přípravy: kuře osolte a podle chuti osolte pepřem. Připravte marinádu v misce: promíchejte olej, tymián, oregano, bazalku, papriku a šťávu z půl citronu. Kuře namažte připravenou marinádou a nechte ji v lednici alespoň hodinu. Předehřejte troubu na 200 stupňů, vložte kuře do pekáče, pečte asi 15 minut na každé straně. Snižte teplotu na 140 stupňů, přikryjte bramborovými plátky a pečte, přikryjte asi hodinu a nalijte omáčku připravenou během pečení. Chcete-li dosáhnout krásné vůně, vložte do kuře před pečením snítku rozmarýnu.
Doba přípravy: 2,5 hodiny