Kale je stále více populární zelená zelenina, která stojí za to dosáhnout díky mnoha nutričním vlastnostem. Příprava je velmi snadná, můžete ji jíst syrová, vařená nebo dokonce pečená ve formě chipsů. Podívejte se na 6 důvodů, proč byste měli jíst kale!
1. Kale zpomaluje proces stárnutí
Vzhledem k vysokému obsahu antioxidantů zpomaluje proces stárnutí v těle. Obsahuje také vitamíny a minerály, které pomáhají udržovat zdravý a mladistvý vzhled. Kale zahrnuje mimo jiné kyselina listová, hořčík, vápník, železo, draslík a fosfor.
2. Kale je vynikajícím zdrojem vitamínu mládí
Když už mluvíme o vitaminech, nejen že inhibují proces stárnutí, ale také posilují imunitu těla (což je způsobeno vitaminem C) a zlepšují vzhled pokožky, vlasů a nehtů - díky vitamínu A a vitaminu K.
3. Kale pomáhá čistit tělo toxinů
Kale, jako kříženka, pomáhá odstraňovat toxiny z těla. Výrazně zlepšuje trávení a díky obsahu vlákniny má zeštíhlující vlastnosti. Vláknina nejen podporuje metabolismus, ale také působí proti infarktu, což pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu.
4. Je to chutné!
Máte rádi zelí nebo hlávkový salát, ale nudíte se? Kale je skvělá odrůda vaší stravy! Perfektně se hodí k dresinkům z citronu a olivového oleje a ...
5.… nabízí neomezené kulinářské možnosti!
Připravíme chutné saláty, polévky a koktejly na bázi kale. Funguje dobře jako doplněk proso nebo casseroles. Můžeme také připravit zdravé občerstvení ve formě chipsů z kale.
Vyzkoušejte recept na koktejl kale a recept na polévku kale.
6. Má nízký obsah kalorií
Kale je výživný a současně s nízkým obsahem kalorií, protože se skládá z 80% vody . 100 g listů obsahuje 29 kcal a samozřejmě 0 g tuku.
Cítíte se povzbuzováni, abyste do své každodenní stravy zahrnuli kale?
Podívejte se také na nejlepší recepty kale!