Pokud nejste cukrářským mistrem a chtěli byste sloužit svým hostům lahodný dezert, tyto recepty jsou pro vás! Šance na minimalizaci na nulu. Vyzkoušejte si to sami!
Krémové obláčky
Listové těsto je jednou z nejjednodušších věcí, které se nejčastěji objevují hned při prvním pokusu. Při přípravě by bylo obtížné udělat významnou chybu. ;)
Složení:
- Půl sklenice vody
- Půl sklenice mléka
- Sklenici pšeničné mouky
- 125 g margarínu
- 5 vajec
Příprava:
Vařte mléko s vodou a margarínem. Po varu vyjměte hrnec z ohně a přidejte prosévanou mouku za stálého míchání - dokud nebude hladká. Vařte znovu na mírném ohni asi 3 minuty, dokud hmota mírně nezhoustne. Po ochlazení přidejte vejce po jednom a pomalu pokaždé promíchejte, aby se každé z nich spojilo s hmotou.
Na plech na pečení namazaný máslem vytvořte středně velké obláčky se lžičkou (těsto výrazně vzroste). Pečeme 45 minut. ve velmi horké peci při teplotě 180 stupňů Celsia. Po vychladnutí odřízněte obláčky a naplňte šlehačkou .
Jednoduché a rychlé košíčky
Příprava koláčového těsta zabere málo času a nevyžaduje žádné velké dovednosti v kulinářském umění. Stačí kombinovat ingredience ve správném pořadí a je připraven!
Složení:
- Půl šálku cukru
- Sklenici mouky
- 2 lžíce prášku do pečiva
- Vanilkový cukr
- 2 vejce
- ¾ sklenici mléka
- 5 polévkových lžic oleje
- Kakao (volitelné)
Příprava:
Do mouky přidejte cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Poté přidejte mokré ingredience, které se nejlépe kombinují, do samostatné mísy. Míchejte nebo míchejte nízkou rychlostí, dokud se nedosáhne homogenní hmoty.
Pokud chceme dosáhnout účinku dvoubarevných koláčků, vylijeme polovinu těsta a přidáme kakao. Muffiny pečte asi 20 minut. při 180 stupních Celsia.
Apple se rozpadá, tj. Jablka pod drobivkou
Je obtížné si představit jednodušší recept. Jedná se o dezert, který se připravíme i v poslední chvíli, kdy zazvoní telefon a přátelé oznámí návštěvu.
Složení:
- Kilogram jablek
- 110 g másla z lednice
- 150 g pšeničné mouky
- 100 g cukru
- Skořice
Příprava:
Jablka oloupeme, nakrájíme na malé kousky nebo nastrouháme na hrubé oky, dáme do misky odolné proti ohni a posypeme skořicí.
Máslo nakrájejte na kousky, přidejte do mouky smíchané s cukrem. Spojíme se tak, abychom vytvořili drobivou strukturu a umístili ji na jablka. Pečeme asi 20 minut. při 180 stupních Celsia.