Oranžová pochoutka se na našich stolech často podává jako předkrm k večeři - nakrájená mrkev nebo jako základ pro saláty. Je také obtížné si představit jakoukoli polévku vařenou bez jejího přidání. Díky sladké chuti je ideální pro dorty a zákusky. Je však škoda snižovat nutriční vlastnosti mrkve vaření nebo pečením. Zde je 5 důvodů, proč byste měli jíst mrkev syrová!