I když je ještě nějaký čas do kalendářního jara, její vůně je již ve vzduchu. Při větrání skříní a doplňování šatníku lehčím oblečením byste také měli změnit denní menu!
Budete chlazit v kuchyni MOMU . Tentokrát mladá 19letá Julia Wieniawa odhalí tajemství kuchyně.
Určitě ji znáte ze seriálu "Rodzinka.pl" , kde hrála roli Pauliny, přítelkyně Kuba. Její portfolio je však mnohem větší. Umělec se objevil také v muzikálech a divadelních hrách. Má také epizody „Na Wspólnej“ a „Na Dobre i Na Złe“ . Wieniawa také podniká své první kroky v hudbě. Na podzim 2020–2021 byla vydána její první singl „Co mi jest“ ao rok později další - „Na Forever“ .
Mladá umělkyně připraví ve spolupráci s šéfkuchařem - Sebastianem Rutou vlastní menu. Nabídka zahrnuje sladkou snídani, tři typy předkrmů, tři hlavní jídla, ze kterých si můžete vybrat, a dezert. A pokud tyto lahůdky nestačily, Julka také složila jarní ovocný koktejl s přírodním kolagenem. To je něco pro ty, kteří chtějí zůstat mladí déle;).
Julia Wieniawa je původní menu
Snídaně
- Palačinky s čokoládovou šlehačkou s čerstvým ovocem a marmeládou z černého rybízu
předkrmy
- Hovězí tataráček s brusinkami a křepelčím vejcem
- Pečená zelenina marinovaná v květech pansy s holandskou omáčkou s ovocem z granátového jablka
- Krevety s pečeným jablkem v bílém víně s čerstvými bylinkami
Hlavní jídlo
- Konfitujte kachnu marinovanou v tropickém ovoci s růžičkovou kapustou a květákem
- Vepřová žebírka pečená ve bizonech na pěně Antonovka s hrubým kuskusem se zeleninou
- Rizoto s kokosovým mlékem s čerstvým ovocem
Dezert
Bílá čokoládová pusinka s kakaovou pěnou s jahodami a borůvkami
Tuto nabídku musíte jednoduše vyzkoušet na MOMU! :)